Photosynthèse : de l'air, de l'eau et de la lumière
Les plantes vertes sont capables de produire leur propre matière organique grâce à un processus essentiel appelé la photosynthèse. Ce phénomène se déroule principalement dans les feuilles, au niveau de structures appelées chloroplastes, qui contiennent de la chlorophylle, le pigment vert qui capte la lumière du soleil.
La photosynthèse utilise deux éléments principaux : le dioxyde de carbone () présent dans l'air et l'eau () puisée par les racines dans le sol. L'énergie lumineuse du soleil est indispensable pour transformer ces deux éléments en glucose (), un sucre simple qui constitue la matière organique de la plante, et en dioxygène (), un gaz libéré dans l'atmosphère.
On peut schématiser la photosynthèse par l'équation suivante :



